Thanh long sấy lạnh – Xu hướng chế biến nông sản giá trị cao Thanh long là một trong những loại trái cây xuất khẩu chủ lực của Việt Nam. Tuy nhiên, do đặc tính...
Chuối là một trong những loại trái cây được tiêu thụ nhiều nhất tại Việt Nam. Tuy nhiên, do đặc tính chín nhanh, thời gian bảo quản ngắn nên việc chế biến thành chuối sấy...
Trong những năm gần đây, sầu riêng đã trở thành một trong những mặt hàng nông sản xuất khẩu có giá trị cao của Việt Nam. Tuy nhiên, để giữ được chất lượng múi sầu...