Trong những năm gần đây, sầu riêng đã trở thành một trong những mặt hàng nông sản xuất khẩu có giá trị cao của Việt Nam. Tuy nhiên, để giữ được chất lượng múi sầu...
Trong bối cảnh ngành nông nghiệp Việt Nam đang chuyển mạnh từ sản xuất sang chế biến sâu, việc ứng dụng các công nghệ hiện đại để nâng cao giá trị nông sản trở thành...
Một số sản phẩm sấy thăng hoa có giá trị kinh tế cao Trong bối cảnh ngành chế biến nông sản và thực phẩm ngày càng hướng đến chất lượng cao, công nghệ sấy thăng...