Dành cho chủ đầu tư
Cấu tạo và nguyên lý hoạt động của máy sấy bơm nhiệt
Máy sấy bơm nhiệt đang ngày càng trở nên phổ biến và được ứng dụng nhiều trong chế biến nông sản,dược liệu và các ngành chế biến khác. Tuy nhiên để hiểu tường tận về thiết bị này thì không phải ai cũng có thể hiểu được. Trong bài viết này Takudo xin giới thiệu qua về thiết bị này để mọi người có một cái nhìn tổng thể cũng như áp dụng thiết bị này một cách hiệu quả trong sản xuất kinh doanh.
Mục lục
1.Máy sấy bơm nhiệt là gì?
Máy sấy bơm nhiệt là thiết bị sấy hiện đại sử dụng hệ thống bơm nhiệt kết hợp với hệ thống hút ẩm nhằm để tách ẩm, làm khô không khí sấy hoàn toàn trước khi đưa vào buồng sấy và làm nóng khí sấy. Điểm đặc biệt của loại máy sấy này là các hệ thống sấy bơm nhiệt chỉ cần phạm vi nhiệt độ thấp từ 15 – 75oC là có thể làm việc được.
Như vậy nếu xét về khái niệm thì máy sấy bơm nhiệt có nguyên lý hoạt động giống với máy sấy lạnh
2. Cấu tạo máy sấy bơm nhiệt
Hầu hết các máy lạnh bơm nhiệt đều có cấu tạo gồm các bộ phận chính: dàn nóng, dàn lạnh, máy nén, van tiết lưu và hệ thống điều khiển. Chức năng đặc trưng nhất của thiết bị là nguyên lý tách ẩm làm khô không khí trước khi đưa trở lại lò sấy của dàn lạnh. Trong khi đó, dàn nóng sẽ làm nóng không khí trước khi được đưa vào buồng sấy. Bằng cách này sẽ tránh được sự bão hòa hơi nước khi sấy ở nhiệt độ thấp.
Gồm 2 loại máy sấy bơm nhiệt đơn và máy sấy bơm nhiệt kép. Dòng máy sấy đơn được sử dụng phổ biến trong các hộ gia đình, các cửa hàng hay cơ sở sản xuất chế biến nhỏ lẻ. Dòng máy sấy bơm nhiệt kép được ứng dụng nhiều trong các doanh nghiệp, nhà máy, phân xưởng,… phục vụ nhu cầu sấy khô công suất cao, số lượng lớn.
2.1. Dàn nóng
Có chức năng chính là làm nóng không khí trước khi đưa vào buồng sấy. Khí sấy luôn được làm khô trước khi vào buồng sấy nên sẽ không có trạng thái bão hòa hơi nước khi sấy ở nhiệt độ thấp, đây là ưu điểm lớn nhất của máy sấy bơm nhiệt.
2.2. Dàn lạnh
Dàn lạnh hay còn gọi là dàn bay hơi có tác dụng làm lạnh và khô không khí đồng thời đảm nhiệm việc trao đổi nhiệt với khí nén đồng thời giữ nước sau đó xả ra ngoài qua van xả nước tự động.
2.3. Máy nén
Đảm nhiệm việc nén gas lạnh tuần hoàn trong hệ thống nên máy nén có chức năng rất quan trọng. Vì vậy việc chọn lựa hãng máy nén và nguồn gốc xuât xứ rất quan trọng. Một số hãng máy nén phổ thông như Embarco, Tecumsher.. được sử dụng nhiều trong máy sấy bơm nhiệt và là dòng có tuổi thọ và hiệu suất làm việc ổn định.
2.4. Van tiết lưu
Hệ thống van này có chức năng có dẫn bay hơi gas lỏng.
2.5. Hệ thống điều khiển
Đây là hệ thống bảng điều khiển có chức năng kiểm soát nhiệt độ và thời gian, độ ẩm của sản phẩm sấy. Mỗi nhà cung cấp sẽ sử dụng một hệ điều khiển khác nhau. Một số nhà cung cấp đã có những cải biến trong việc ứng dụng hệ thống điều khiển tiên tiến như lưu chu trình sấy, cài đặt sẵn quá trình sấy đặc thù với từng loại sản phẩm để người dùng dễ dàng vận hành cho những lần sau.
3. Nguyên lý hoạt động của máy sấy bơm nhiệt
Máy bơm nhiệt gồm có 4 bộ phận chính cấu tạo thành: máy sấy, máy nén, máy ngưng tụ và van giảm áp suất nối với nhau tạo nên một vòng kín. Một luồng chất lưu dễ bay hơi được gọi là lưu chất vận động sẽ luân chuyển trong máy bơm với nhiệm vụ là vận chuyển nhiệt lượng được lấy từ môi trường bên ngoài và cung cấp cho môi trường tiếp nhận.
Chế độ sưởi thì cơ chế hoạt động của nó chính là:
– Máy bơm nhiệt sẽ thu nhiệt lượng từ môi trường phía bên ngoài và được luồng lưu chất vận động sẽ vận chuyển tới vùng máy nén.
– Tại vùng máy nén thì luồng lưu chất vận động này sẽ bị nén lại và sẽ tăng nhiệt độ lên khoảng 75 độ C, đồng thời nhiệt lượng dùng cho luồng lưu chất vận động mang theo bên mình cũng sẽ được tăng lên theo.
– Sau đó luồng lưu chất vận động ở nhiệt độ cao sẽ được chuyển tới vùng máy ngưng tụ, ngay tại đây luồng lưu chất vận động khi được ngưng tụ thành chất lỏng thì sẽ giải phóng nhiệt lượng mang theo lúc này để có thể cung cấp cho thiết bị sưởi.
– Ngay lúc này lượng lưu chất vận động sẽ đi qua vùng van giảm áp để có thể đưa trở về lại máy sấy, ngay sau đó nó được sấy thành luồng lưu chất vận động mới ở dạng hơi và mang theo nhiệt lượng thu được từ môi trường bên ngoài, và tiếp tục một chu trình mới.
Hiện nay, máy sấy bơm nhiệt được thiết kế dưới dạng kho sấy bơm nhiệt và công suất sấy có thể lên vài tấn/mẻ. Hình thức máy này được áp dụng nhiều cho các doanh nghiệp có nhu cầu sấy sản lượng lớn.
Tổng kết
Hy vọng những thông tin trên sẽ giúp ích cho bạn và đừng quên tham khảo thông tin mới nhất tại đây.
Nếu quý khách hàng có bất kỳ thắc mắc nào cần giải đáp xin vui lòng liên hệ theo hotline 0932266758 sau để được hỗ trợ sớm nhất!