Khởi nghiệp bằng kinh doanh trái cây sấy

Việc kinh doanh các loại trái cây sấy đang là mô hình mới trong mùa dịch hiện nay. Với nguồn nguyên liệu tại Việt Nam dồi dào và đa dạng sẽ là một yếu tố tiềm năng để khởi nghiệp, đặc biệt là các hộ kinh doanh nhỏ lẻ. Đây được đánh giá là mô hình phát triển mới để phù hợp với tình hình kinh tế mới.

1. Trái cây sấy – Giải pháp cho tình trạng được mùa nhưng mất giá  

Mỗi vùng miền khác nhau đều có các loại hoa quả khác nhau để tạo nên đặc trưng riêng. Chẳng hạn như vải thiều Lục Ngạn, nhãn lồng Hưng Yên, nho Ninh Thuận, cam Vinh,..

Tuy nhiên các loại hoa quả tươi thường gặp khó khăn trong vấn đề bảo quản. Nhất là vào những vụ mùa chính, nếu không được tiêu thụ nhanh sẽ bị thương lái ép giá. Điều này gây thiệt hại nặng nề về kinh tế.

Trước tình trạng này đã đặt ra bài toán về bảo quản hoa quả tươi cho người nông dân và các doanh nghiệp. Và sấy khô chính là một trong những phương pháp lý tưởng để giải quyết vấn đề được mùa nhưng mất giá.

Tùy theo điều kiện tự nhiên và nguồn nguyên liệu sẵn có tại địa phương, các bạn có thể tận dụng để mở rộng mô hình kinh doanh trái cây sấy khô. Nếu thành phẩm đảm bảo đầy đủ các yếu tố về chất lượng và vệ sinh thực phẩm thì có thể vươn mình trong lĩnh vực cạnh tranh xuất khẩu.

2. Những lưu ý khi kinh doanh trái cây sấy khô

Cũng giống như các mô hình kinh doanh khác, kinh doanh hoa quả sấy cũng đòi hỏi những kinh nghiệm nhất định thì mới mang lại thành công. Dưới đây là những lưu ý dành cho bạn:

2.1. Xây dựng thương hiệu riêng

Hiện nay trên thị trường xuất hiện khá nhiều mặt hàng trái cây sấy. Do đó để có thể đứng vững và cạnh tranh được trên thị trường thì sản phẩm của bạn phải có sự riêng biệt.

Sản phẩm đảm bảo yếu tố chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm là cách duy nhất để  tiếp cận và chiếm được lòng tin của người tiêu dùng. Để làm được điều đó đó bạn phải chuẩn bị nguồn nguyên liệu đảm bảo cùng quy trình chế biến hiện đại.

Và đó chính là lý do bạn nên đầu tư máy sấy trái cây với công nghệ tiên tiến và hiện đại. Máy sấy sẽ giúp bạn mang tới thành phẩm nhanh hơn, chất lượng hơn nên đảm bảo lợi ích hơn về kinh tế.

2.2.Lựa chọn công nghệ sấy phù hợp

Hiện nay có 2 công nghệ sấy chủ yếu đó là sấy nóng và sấy mạnh. Sấy nóng mang đến thời gian nhanh chóng nhưng không đảm bảo hàm lượng dinh dưỡng cũng như màu sắc, mùi vị, hình dáng.

Sấy lạnh thì thường có thời gian sấy lâu hơn nhưng thành phẩm đảm bảo tiêu chuẩn chất lượng cao. Các giá trị dinh dưỡng cũng như màu sắc, mùi vị được giữ nguyên như lúc ban đầu.

Nếu đặt phép so sánh giữa hai công nghệ trên thì công nghệ sấy lạnh tiên tiến và hiện đại hơn. Và bạn nên cân nhắc công nghệ này nếu muốn đưa thành phẩm vươn ra thị trường quốc tế.

2.3. Lựa chọn dòng máy phù hợp

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều dòng máy sấy hoa quả khác nhau. Điều này giúp bạn băn khoăn không biết lựa chọn dòng máy nào đảm bảo chất lượng để mang tới sự thành công.

Đầu tiên bạn hãy xác định loại trái cây cần sấy là gì? Số lượng bao nhiêu? Tiêu chuẩn chất lượng như thế nào? Từ đó mới lựa chọn được dòng máy phù hợp.

Hiện nay trên thị trường có máy sấy bơm nhiệt, máy sấy thăng hoa, máy sấy lạnh,.. Mỗi dòng máy có những ưu nhược điểm riêng nên phù hợp riêng với từng nhu cầu sản xuất của đơn vị.

Dòng máy sấy lạnh Takudo đang là lựa chọn số 1 của các doanh nghiệp hiện nay. Với công nghệ tiên tiến sẽ mang tới sự thông minh vượt trội.

Quá trình sấy được thực hiện tự động thông qua bảng điều khiển nhiệt độ, độ ẩm nên hạn chế tối đa tình trạng cháy hoặc caramen hóa.

Không những vậy, với 95% linh kiện được nội địa hóa tại Việt Nam nên đảm bảo quá trình sửa chữa, thay thế được dễ dàng. Đồng thời không trải qua khâu trung gian nên mang tới mức giá rẻ nhất trên thị trường hiện nay.

3. Phiên bản máy sấy lạnh khởi nghiệp

Đây là phiên bản được thiết kế chuyên dụng cho những khách hàng có nhu cầu kinh doanh bước đầu khởi nghiệp. Máy có công suất sấy 10kg/ mẻ , thiết kế hệ điều hành cơ dễ dàng vận hành, giá cả ưu đãi nhất Việt Nam.

Hãy liên hệ để được trải nghiệm và sấy thử.

4. Địa chỉ mua máy sấy trái cây giá rẻ và chất lượng, dịch vụ bảo hành tận tâm

Takudo là thương hiệu chuyên cung cấp các loại thiết bị chế biến nông sản, đặc biệt là máy sấy lạnh. Là thiết bị được thiết kế dựa trên công nghệ tiên tiến, hệ điều hành hiện đại, vật liệu cao cấp sẽ giúp mang đến cho khách hàng một sự khởi nghiệp thành công và hiệu quả trong giai đoạn đầu.

Máy được thiết kế nhiều công suất từ 10kg/ mẻ đến vài tấn sấy sẽ giúp cho khách hàng có nhiều chọn lựa phù hợp.

Trên đây là những thông tin chi tiết về phương pháp bảo quản nông sản mà Takudo muốn chia sẻ với bạn. Hy vọng những thông tin trên sẽ giúp ích cho bạn và đừng quên tham khảo thông tin mới nhất tại đây. 

Nếu quý khách hàng có bất kỳ thắc mắc nào cần giải đáp xin vui lòng liên hệ theo hotline 0932266758 sau để được hỗ trợ sớm nhất!