Một số lưu ý sấy và bảo quản dược liệu đúng cách, đảm bảo chất lượng nhất

Dược liệu là sản phẩm có tác dụng trong điều trị bệnh theo phương pháp Đông Y. Hầu hết các dược liệu đều phải sấy khô thì mới #bảo_quản được lâu và giữ được chất lượng khi sử dụng.
𝐓𝐀𝐊𝐔𝐃𝐎 sẽ giới thiệu cho bạn đọc các bước để #sấy_dược_liệu và bảo quản dược liệu hiệu quả.
✅ 𝑳𝒖̛𝒖 𝒚́ 𝒌𝒉𝒊 𝒔𝒂̂́𝒚:
– Nhiệt độ sấy dược liệu nên được duy trì ở khoảng 40 đến 70 độ C và chia làm 3 giai đoạn:
Giai đoạn đầu nên sấy ở mức nhiệt 40 đến 50 độ C sau đó tăng dần lên mức 60 độ C rồi 70 độ C.
Riêng các loại dược liệu có nhiều tinh dầu hoặc chứa các chất dễ bay hơi thì nhiệt độ sấy cần đảm bảo khoảng 40 độ C hoặc thấp hơn.
✅ 𝐿𝑢̛𝑢 𝑦́ 𝑘ℎ𝑖 𝑏𝑎̉𝑜 𝑞𝑢𝑎̉𝑛:
– Thông thường chúng được bảo quản trong các túi zip hoặc hút chân không thì càng tốt.
– Bảo quản nơi khô thoáng, tránh ẩm thấp.
– Nhiệt độ thích hợp để bảo quản dược liệu khô thành phẩm là khoảng 25 độ C.
⚠️ Với phương pháp phơi dược liệu thủ công chỉ dùng ánh nắng mặt trời mà hiệu quả kinh tế và chất lượng thành phẩm không cao thì tại sao bạn không nghĩ đến việc sẽ sử dụng các loại máy sấy công nghiệp của 𝐓𝐀𝐊𝐔𝐃𝐎 để sấy dược liệu, để lưu giữ được những loại dược liệu tốt nhất với chất lượng cao nhất.