Những câu hỏi thường gặp khi chọn mua máy sấy thăng hoa

Trong quá trình chọn mua máy sấy thăng hoa thì chủ đầu tư sẽ có rất nhiều băn khoăn cũng như những câu hỏi làm sao để chọn được 1 máy phù hợp với sản phẩm sấy và kinh phí đầu tư. Trong bài viết này chúng tôi sẽ đưa ra một số Những câu hỏi thường gặp khi chọn mua máy sấy thăng hoa để chủ đầu tư sẽ đưa ra phương án chọn lựa tốt nhất cho mình.

– Máy sấy thăng hoa dùng để sấy các loại sản phẩm nào?

Máy sấy thăng hoa được ứng dụng sấy các sản phẩm như sau

• Đông trùng hạ thảo: Đây là loại sản phẩm có giá trị kinh tế cao nên việc áp dụng công nghệ sấy thăng hoa là hoàn toàn nên làm. Với việc sấy thăng hoa sẽ giúp cho gữ nguyên được hình dáng, màu sắc hương vị của đông trùng góp phần nâng cao giá trị sản phẩm và đạt tiêu chuẩn xuất khẩu.
• Sầu riêng, thanh long và một số loại hoa quả
• Các loại sâm như đương quy, linh chi
• Các loại tổ yến
• Một số loại cây lá, củ dược liệu quý
• Các loại rau, củ như rau cải…

-Thời gian sấy một mẻ cho máy sấy thăng hoa là bao lâu?

Do đặc trưng của quá trình sấy thăng hoa là bao gồm giai đoạn cấp đông và sấy thăng hoa nên thời gian sấy 1 mẻ cho sản phẩm sấy thăng hoa là từ 24 đến 36 giờ. Tùy theo từng công suất máy và loại sản phẩm sấy sẽ có thời gian sấy khác nhau để người sử dụng có thể cài đặt thời gian sấy cho phù hợp.

-Sản phẩm sau khi sấy thăng hoa là như thế nào?

Sản phẩm sau khi sấy thăng hoa sẽ có ưu điểm nổi bật là giữ nguyên màu sắc, hình dáng, dinh dưỡng và sản phẩm sấy có độ ẩm dưới 3% khô tươi xốp.

-Công suất tiêu thụ điện của máy là bao nhiêu?

Tùy theo công suất máy mà lượng tiêu thụ điện năng của mỗi máy sẽ khác nhau. Do máy có chế độ cấp đông ở nhiệt độ âm nên chi phí tiêu thụ điện năng khá lớn. Máy có công suất sấy nhỏ nhất cũng tiêu thụ từ 1-2kw/h và tổng công suất điện cho 1 mẻ sấy là trên 24kw/h.

-Có phải sản phẩm nào cũng có thể sấy thăng hoa?

Để ứng dụng máy sấy thăng hoa vào sấy sản phẩm thì tùy theo yêu cầu của sản phẩm sấy và chi phí đầu tư để lựa chọn có nên ứng dụng máy sấy thăng hoa vào sấy sản phẩm không.

• Đối với các loại sản phẩm cần đầu ra là dạng dẻo hoặc khô giòn thì nên dùng máy sấy lạnh hoặc máy sấy nhiệt như xoài sấy dẻo, hạt ngũ cốc… Việc sử dụng máy sấy thăng hoa cho dòng sản phẩm này là không phù hợp. Vì đặc trưng sản phẩm sấy thăng hoa là có độ xốp, giữ nguyên hình dáng.
• Thăng hoa là một công nghệ sấy tiên tiến nên chi phí điện năng và chi phí đầu tư máy lớn nên hiện nay sấy thăng hoa chỉ đang phù hợp cho những sản phẩm có giá trị kinh tế cao như đông trùng hạ thảo, yến, sâm linh chi …

Vì vậy không phải sản phẩm nào cũng phù hợp với công nghệ này, người dùng cần căn cứ vào yêu cầu đầu ra và chi phí đầu tư để lựa chọn phương pháp sấy cho phù hợp.

– Chi phí đầu tư 1 máy sấy thăng hoa là bao nhiêu tiền?

Tùy theo công suất máy khác nhau mà có giá khác nhau. Tuy nhiên, máy sấy thăng hoa là dòng máy sấy có chi phí đầu tư cao hơn so với các dòng máy sấy khác. Đối với 1 máy sấy có công suất trung bình từ 3-5kg/ mẻ sẽ có giá giao động từ 100-150 triệu/ máy. Những máy có công suất lớn từ 100 -200kg/ mẻ sẽ có giá trên 1 tỷ nên nhà đầu tư cần cân nhắc cụ thể quy mô đầu tư và nhu cầu sản xuất để đầu tư máy phù hợp.

-Tỷ hao hụt sản phẩm sau khi sấy là bao nhiêu?

Tỷ lệ hao hụt sản phẩm sau khi sấy so với với nguyên liệu đầu vào là 1/4 tức là cứ 100% nguyên liệu sấy sẽ thu được tỷ lệ 25% sản phẩm sau sấy. Dựa vào tỷ lệ này nhà đầu tư sẽ chọn lựa công suất máy phù hợp yêu cầu năng suất đầu ra trong quá trình sản xuất.

– Địa chỉ mua máy sấy thăng hoa uy tín trên thị trường

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều thương hiệu cung cấp máy sấy thăng hoa và mỗi đơn vị đều có cung cấp các dòng máy có xuất xứ khác nhau. Takudo được đánh giá là một đơn vị cung cấp uy tin trên thị trường. Với kinh nghiệm trên 10 năm cung cấp máy cũng như cung cấp đa dạng các dòng máy có nguồn gốc xuất xứ Mỹ, Trung Quốc, Việt Nam, Ấn Độ.. sẽ giúp cho người tiêu dùng chọn lựa tùy theo ngân sách đầu tư. Bên cạnh đó, Takudo luôn có đội ngũ kỹ thuật hỗ trợ tận tình tận nơi trong suốt quá trình vận hành máy và sau bảo hành. Đây là một ưu điểm lớn giúp khách hàng an tâm trong quá trình sử dụng.

Trên đây chỉ là một số câu hỏi cơ bản để giúp khách hàng có cái nhìn tổng quan cũng như hiểu thêm về máy để từ đó chọn mua được máy tốt nhất.