Kho Lạnh Bảo Quản Nông Sản Standard TKD-CHI-15S

Thông tin chung

Kho lạnh bảo quản nông sản là loại kho được sử dụng để bảo quản các loại nông sản, dược liệu với nhiệt độ +2 ~ +10 độ C. Với việc bảo quản nhiệt độ này giúp ngăn cản sự xâm nhập của các loại vi khuẩn đến các nông sản từ đó tăng tuổi thọ và thời gian bảo quản, độ tươi ngon.

Điểm nổi bật:

• Màn hình LCD thông minh, hiển thị nhiệt độ chuẩn xác.
• Máy nén sử dụng chính hãng
• Vỏ kho được làm từ panel cách nhiệt, liên kết với nhau bằng khóa Camlock
• Sàn kho chống trơn trượt
• Khóa cửa, bản lề nhập khẩu nguyên chiếc từ Châu Âu
• Theo dõi, kiểm soát nhiệt độ qua điện thoại
• Hệ thống giá kệ làm từ inox dễ dàng tháo lắp, thuận tiện cho người sử dụng
• Hệ thống kiểm soát độ ẩm, tạo khí tươi cho nông sản

Bảng thông số kỹ thuật

Kho lạnh ứng dụng gì trong bảo quản nông sản

Kho lạnh mang lại nhiều giá trị cao cho doanh nghiệp với nhiệt độ thấp vi sinh vật sẽ không thể tiếp tục sinh trưởng vì thiếu nước, do đó quá trình phân hủy của nó sẽ diễn ra rất chậm.

Sau mùa thu hoạch với khối lượng lớn cần kho lạnh để bảo quản nông sản trước khi thương lái đến mua. Sau khi nông sản đến với các cơ sở chế biến cũng cần kho lạnh để bảo quản trước khi chế biến và dùng để đông lạnh sản phẩm sau khi chế biến.

Lưu ý quá trình bảo quản

Trong thời gian bảo quản nông sản đối tượng hạt, củ thì cần kiểm tra, theo dõi định kỳ để phát hiện sớm và có giải pháp khắc phục hiện tượng nảy mầm để không làm giảm chất lượng hạt, củ.

Hạn chế đọng nước trên bề mặt nông sản tươi.

Hạn chế ánh sáng chiếu vào bởi vì ánh sáng chứa tia UV phá hủy chất béo, vitamin, ánh sáng làm nhạt màu nông sản, kích thích sự mở tế bào khí khổng nên tăng cường sự thoát hơi nước nên có thể gây héo nông sản, kích thích hoạt động của côn trùng.

Luôn giữ gìn, vệ sinh sạch sẽ sàn kho lạnh.

Thường xuyên kiểm tra theo dõi phẩm chất nông sản một cách hệ thống, kết quả kiểm tra phải ghi vào bản lý lịch phẩm chất nông sản để theo dõi.